「チカーラ」とはイタリア語で“セミ”を意味し、茶瓶に詰め、木にとまっているセミをイメージしたラベルで夏にピッタリのリンゴ酸高生産の特許酵母「夢酵母」で醸した日本酒です。

リンゴ酸とは果物のリンゴと同様に、冷やすと「キリッとした酸味」を常温になると「優しい甘味」を感じるのが特徴になっています。

生詰めになりますので要冷蔵でお願いいたします。